蔬菜肉饼?蔬菜肉饼图片

本文目录一览：

• 1、蔬菜肉饼制作方法
• 2、蔬菜肉饼怎样做
• 3、蔬菜鸡肉饼的做法
• 4、时蔬鸡肉饼怎么做?
• 5、绿色肉饼怎么做美味又简单?

蔬菜肉饼制作方法

三鲜肉饼是一道美味的家常菜，主要由猪肉和各种蔬菜混合而成，口感鲜美多汁。

用料 瘦肉 克 洋葱 个 葱花 克 胡萝卜 根 盐，食用油，糖，面粉 建议月龄： 适合一周岁以上的宝宝 宝宝辅食：蒸蔬菜肉饼的做法 洋葱洗净切碎，葱切碎，一起放碗里备用 煮锅放水，水开后放入洗净的猪肉焯一下去掉血水，之后捞出猪肉用凉水洗净，稍凉后切成小块放料理机搅成肉馅。

如果家里有烤箱，也可以选择将成型的肉饼放在铺了烘焙纸的烤盘上，预热烤箱至200摄氏度，烤制约15-20分钟，直至熟透且表面金黄。为了确保菠菜和其他蔬菜烹饪后的口感和营养，切记不要过度煎烤，以免营养流失。总之，按照上述方法，即使是厨艺初学者也能够制作出既美观又美味的绿色肉饼。

福菜炸肉饼是一道美味的家常菜，要想做出肉质鲜美的福菜炸肉饼，需要注意以下几个步骤：选材：选择新鲜的猪肉，最好是带有一定肥瘦比例的部位，如猪后腿肉或者五花肉。这样的肉质既有瘦肉的紧实口感，又有肥肉的香滑，炸制后更加鲜美多汁。

蔬菜肉饼怎样做

1、以下是两种蔬菜肉饼的制作方法：首先，制作青椒肉饼：在锅中加入牛油，炒香蒜末，随后加入洋葱炒至透明，再加入橄榄和番茄酱，调匀后熄火。预热烤箱至200℃。 在煎锅中大火炒熟猪肉，加盐和胡椒，然后加入火腿和青椒肉饼。将之前的混合料加入，撒上香叶，调好味。

2、准备馅料 切碎蔬菜：将洋葱、胡萝卜、香菇切碎末备用。这些蔬菜不仅能增加肉饼的口感和风味，还能提供丰富的营养。 调制肉馅：在肉末中加入切好的蔬菜末，打入鸡蛋，再加入生抽和料酒。生抽和料酒可以增添肉饼的香气和味道。 调味并腌制 加入调料：在肉馅中加入适量淀粉，少许胡椒粉和鸡精。

3、食材准备 主料 面粉：一般选用中筋面粉，大概300克左右。中筋面粉做出的饼口感比较松软，又有一定的韧性，适合做这种肉饼。猪肉：建议选用五花肉200克左右，肥瘦相间，这样制作出的肉饼既有油脂的香味，又有肉的嚼劲。梅干菜：100克左右。

蔬菜鸡肉饼的做法

1、低卡时蔬鸡肉饼 食材：鸡胸肉 西蓝花 玉米粒 胡萝卜做法：西蓝花焯水切碎、红萝卜切碎、鸡胸肉剁碎。把蔬菜都倒入剁好的鸡胸肉里，一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、两勺玉米淀粉、少许黑胡椒，搅拌均匀。锅里喷少许油，把鸡胸肉捏成圆饼放入锅中，煎至两面金黄（全程中小火）即可。

2、鸡肉饼的做法如下：主料：面粉500克、鸡肉300克。辅料：植物油适量、盐适量、香辣牛肉酱一大勺、大葱一根、姜5克。步骤：准备好所有食材。和烫面。加入70度的热水用筷子搅拌成面絮，淋入2勺植物油拌一下，不烫手的时候揉匀。盖上盖子醒面最少一小时。

3、用铲子轻轻翻面，继续煎另一面，直至两面都呈现金黄色。出锅享用：当鸡肉饼两面都煎至金黄且熟透后，即可出锅装盘。可以根据个人口味搭配酱料或蔬菜一同食用。小贴士： 在煎制过程中，要注意火候的控制，避免鸡肉饼煎焦。 鸡肉饼的口感和味道可以通过调整调料的用量来根据个人口味进行微调。

4、在另一侧，宽面用沸水煮至恰到好处的硬度，捞出后立即用黄油和蒜泥进行翻炒，增添丰富的奶油和蒜香。加入适量的番茄汁，为宽面增添酸甜口感。最后，适量的盐和胡椒粉为这道面食增添最后的提味。

5、香菇洋葱鸡肉饼 准备食材，鸡肉切块，蔬菜切块；装刀片，精准称量鸡肉，30秒搞定，启动；鸡肉末，香菇，洋葱，胡萝卜打成末，加入鸡蛋，加入全麦面粉15g，一勺料酒，一勺生姜汁，一勺生抽，一勺蚝油，盐和黑胡椒；食材搅打上劲，手中做成圆饼状，不粘锅放入鸡肉饼， 小火慢煎2面金黄。

6、最后是烙饼。平底锅预热后加入少许油，放入做好的鸡肉饼，用小火慢慢烙制。当一面烙至金黄色时，翻面继续烙另一面，直到两面都呈金黄色且饼皮鼓起，就表示鸡肉饼已经烙好了。取出装盘，稍凉后即可享用。

时蔬鸡肉饼怎么做?

1、低卡时蔬鸡肉饼 食材：鸡胸肉 西蓝花 玉米粒 胡萝卜做法：西蓝花焯水切碎、红萝卜切碎、鸡胸肉剁碎。把蔬菜都倒入剁好的鸡胸肉里，一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、两勺玉米淀粉、少许黑胡椒，搅拌均匀。锅里喷少许油，把鸡胸肉捏成圆饼放入锅中，煎至两面金黄（全程中小火）即可。

2、，准备好4个鸡腿洗干净，去除骨头，鸡腿切成块，放入碗里加一勺料酒腌制10分钟，研磨一些蒜泥，把娃娃菜切好备用；2，爆香蒜泥，放入鸡块翻炒变色，放入娃娃菜和少许盐、一勺生抽焖煮10分钟。

3、宝宝辅食营养小肉饼|简单快手时蔬鲜虾饼核桃油、淀粉、大虾、时蔬粒，处理好的大虾打成泥，虾泥加一个蛋清，把时蔬粒、淀粉放入碗中，加盐少许酱油调味，滴核桃油更营养，虾泥朝一个方向搅拌均匀上劲，纸杯做模具虾泥铺平，小火煎至两面金黄熟透即可。

绿色肉饼怎么做美味又简单?

1、煎制：在平底锅中加入适量的橄榄油或植物油，预热至中火。油热后轻轻放入肉饼。注意不要立即移动肉饼，以免没有定型前就散开。翻面煎熟：待一面煎至金黄色，表面略微焦脆时（大约3-4分钟），小心翻面继续煎另一面至同样的颜色和熟度。

2、准备材料：中筋面粉500g、酵母适量、盐适量、水250g，还有美味的青菜肉馅。和面发酵：就像做馒头那样，把面粉、酵母、盐和水混合在一起，揉啊揉，直到面团表面光滑。然后，给它盖上潮湿的纱布，让它安静地发酵20到30分钟，就像小宝宝睡觉一样。

3、和面： 开水烫面与凉水和面结合：首先用开水烫全部面粉量的十分之一左右，然后用凉水和剩余的面粉。这样做出的面皮既劲道又柔软，口感最佳。 面团要软：面和得稍微软一些，这样后期制作出的肉饼更易熟透，口感更佳。 调馅儿： 去腥：在肉馅中加入葱姜蒜末和料酒，可以有效去除肉腥味。

4、将碎肉放入一个大碗中。加入蛋、面粉、洋葱和大蒜。 用手将所有材料充分混合，直到肉饼的混合物变得均匀。 将混合物分成适量大小的肉饼。你可以根据个人口味调整肉饼的大小和厚度。 在平底锅中加热橄榄油，然后将肉饼放入锅中。 将肉饼煎至两面呈金黄色，确保内部熟透。